Pregled proizvoda
La Antigua sir CANDIDUM No.66
kg
Mladi sir proizveden od pasteriziranog ovčjeg mlijeka kojemu je tijekom dozrijevanja prirodno dodana plijesan Penicilium candidum. Ova plijesan daje siru ujednačenu bijelu koru i okus maslaca.
Prodaje se na osmine od cca 300-400 gr.