Cijeli lomo(laks kare) de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Gran Reserva Arturo Sánchez

Komad je cca 1300 gr. Može se prodati na polovicu.

Pršuti i sušeni proizvodi se u ovoj obitelji proizvode na tradicionalan način već preko 100 godina.
Svinje se drže na prehrani žirom dvije godine (obično su godinu dana), a lomo se zatim suši 8 mjeseci.
Arturo Sanchez jamon izbor je mnogih vrhunskih chefova.